Delicious and refreshing watermelon and green tea drink

watermelon green tea10

I’ve always been wondering why we squeeze juice out of hard carrots when there are watermelons available? Do you like challenges? I do, but watermelon juice seems so much more reasonable!


Od (prawie) zawsze zastanawiałam się dlaczego wyciskamy sok z twardych marchewek, podczas gdy arbuzy są tak łatwo dostępne. Lubisz wyzwania? Ja też, ale sok z arbuza wydaje się dużo lepszą opcją!

watermelon green tea1

I absolutely love fruit and I’m not fussy, but when summer comes I’m particularly fond (read ‘crazy’) of watermelons. I can devour the whole fruit within a few minutes! What a better way of enjoying my all time favourite fruit than to combine it with my all time favourite drink- green tea. Double whammy!

Ingredients:

* quarter of a watermelon

* 3-4 bags of green tea

* 2 teaspoons of honey

The recipe is simple but requires some patience. Firstly, boil water and make some strong green tea. Remember that the water cannot be boiling. Wait a few minutes and add honey. Cut watermelon into chunks and blend it; pour the juice into ice cube tray and pop it into the freezer for a couple of hours. Once green tea has cooled down, pour it into cups and put them into freezer for about half an hour- don’t let it freeze completely so stir it a few times. Put watermelon ice cubes into a bottle, pour cold green tea. It’s deliciously sweet, healthy and very refreshing! Nothing better for a hot, August afternoon!


Uwielbiam owoce i nie jestem wybredna, ale gdy tylko nadchodzi lato szczególnie lubię (czytaj ‘uwielbiam’) arbuzy. Mogę zjeść całego arbuza w kilka minut! Czy jest coś lepszego niż połączenie mojego ulubionego owocu z moim ulubionym napojem- zieloną herbatą?

Składniki:

* ćwiartka arbuza

* 3-4 torebki zielonej hernaty

* 2 łyżki miodu

Przepis jest bardzo prosty, ale wymaga cierpliwości. Zagotuj wodę i przygotuj mocny napar z zielonej herbaty. Pamietaj, żeby nie używać gotującej się wody. Poczekaj kilka minut i dodaj miód. Pokrój arbuza na kawałki i użyj blendera, aby rozbić owoc na miazgę. Przelej sok do tacy na kostki lodu i włóż do zamrażalnika na kilka godzin. Chłodną herbatę przelej do kubków i wstaw je do zamrażalnika na około pół godziny- zamieszaj kilka razy, tak aby herbata nie zamarzła. Przełóż kostki arbuza do butelki, dodaj schłodzoną zieloną herbatę. Słodki, orzeźwiający i zdrowy- nie ma lepszego napoju na gorące sierpniowe popołudnie!

watermelon green tea3 watermelon green tea4 watermelon green tea5 watermelon green tea6 watermelon green tea7 watermelon green tea8 watermelon green tea11 watermelon green tea12